О Баре

Основной принцип Йога Бара. Осознанная жизнь начинается с правильного питания. Недаром на Востоке приему пищи придается особое значение и простой обед или завтрак превращается в целую медитацию. Спокойная и тихая обстановка, приятная музыка, правильные мысли, присутствие в настоящем моменте – залог того, что принятая Вами пища принесет Вам огромную пользу. Наверное, всем знакома фраза: если человек не будет принимать еду как лекарство, то он будет принимать лекарство как еду. Над этими словами стоит хорошенько задуматься и пересмотреть свое отношению к такому, казалось бы, обыденному занятию, как еда.

 

Как готовить? По сути, не важно, какое количество пищи Вы съели, важно какая энергия была вложена в эту пищу. Ведическая кулинарная традиция уходит корнями в глубокую древность. Особенностью этой традиции является соблюдение определенных стандартов чистоты, самый простой из которых – приготовленное блюдо первым должен попробовать гость. Из этого становится понятно, что блюдо не пробуется поваром ни на одном из этапов приготовления. Именно это простое правило превращает весь процесс приготовления в медитацию и каждую секунду повар осознает, что готовит блюдо для гостя, вкладывая в него всю свою любовь.

 

Какие продукты? Настоящая еда питает не только тело, но и душу. В древних источниках говорится, что пища должна выполнять три функции: продлевать жизнь, успокаивать ум, и приносить радость сердцу. Это просто - нужно готовить только из свежих и натуральных продуктов, которые подарят легкость и здоровье телу, использовать разнообразные специи, чтобы насытить Ваши чувства полноценными вкусами, и принимать пищу в гармоничной и легкой атмосфере, что превратит простой обед в настоящий праздник и принесет Вам полное удовлетворение.

 

Мы приглашаем Вас прикоснуться к древней мудрости вместе с нами. Наш Йога бар затаился в самом центре города, среди шумной паутины бесконечных улиц. Уютная атмосфера отбросит все Ваши мысли и позволит насладиться текущим моментом. Мы используем самые качественные продукты, мы исключили белый сахар и соль, заменив их тростниковым сахаром и гималайской солью. Попробуйте наше домашнее, абсолютно натуральное мороженное, свежие и сочные салаты с авокадо, имбирём, апельсином, и орехами, овощные и фруктовые микс коктейли, и Вы убедитесь, что это не только Полезно, но и очень Вкусно! Также, мы разработали специальные блюда для веганов и сыроедов: эти блюда не содержат молочных продуктов, и не подвергаются тепловому воздействию в процессе приготовления.

 

Мы преследуем самые простые и важные принципы в еде: пища должна быть Вкусной и Полезной.

 

Ждём Вас в гости!

 

Наши проекты